解凍方法について

美味しく召し上がっていただくための解凍＆調理方法

冷凍庫からお肉を取り出し、必ず真空パックの封を切ってから冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて自然解凍してください。

※解凍後は冷蔵庫で保管し、２～３日中にお召し上がりください

調理の30分前にお肉を冷蔵庫から出し、常温に戻した状態で調理すると焼きムラができず美味しく仕上がります。

※常温で長時間放置すると脂が溶け始めるのでご注意ください

急激な温度変化によって美味しさが大幅に損なわれてしまうため、電子レンジでの解凍は避けてください

※真空パックはレンジ非対応です。

お急ぎの場合など、どうしてもレンジで解凍が必要な場合は必ずお肉を真空パックから取り出してお皿に移し替えてから解凍を行ってください。