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リニューアルオープン記念!先着100名様に『オススメのもう一品』をプレゼント!

Our Specialities

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食卓にごちそうを

特別な日のメインディッシュはもちろん、普段の食卓の一品にもおすすめ。黒毛和牛の肉の旨みと脂の甘みで極上の一品に。

The Premium Wagyu Beef

黒毛和牛「佐賀牛」とは

佐賀牛とは、肉質の格付け4等級以上を満たし、かつ霜降りの度合いを示すBMS値の7段階以上をクリアした佐賀県産黒毛和牛のこと。

その品質は全国に約150種ほどあるブランド牛の中でもトップクラス。舌の上でとろけるような甘みのある脂身が特徴です。

About YANAI FARM

佐賀県東部に位置する、人口約1万7千人の基山町。

その小さな町で祖父の代から三代にわたり和牛を大切に育ててきました。

  • こぢんまりとした牧場ですが、

    その分すべての牛に気を配ることができ、

    一頭ずつ愛情を持って大事に大事に育て上げています。

梁井牧場直営 焼肉店のご案内

都営大江戸線「勝どき」駅直結! 勝どきビュータワー2F「焼肉梁井」では、梁井牧場で育てた佐賀牛を厳選提供しています。旨みと甘みが凝縮したとろける霜降り肉や、新鮮なホルモン&ハラミ肉、そしてお肉と相性抜群な特A獲得ブランド米「さがびより」を是非ご賞味ください。

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